piruvato di calcio

Il piruvato di calcio è acido piruvico combinato con il minerale calcio.

Il piruvato è una sostanza naturale prodotta dall'organismo che contribuisce al metabolismo e alla digestione dei carboidrati. Il piruvato (come piruvato deidrogenasi) è necessario per avviare il ciclo di Krebs, un processo attraverso il quale il corpo produce energia tramite reazioni chimiche. Fonti naturali di piruvato includono mele, formaggio, birra scura e vino rosso.

Il calcio è preferito rispetto ad altre alternative, come il sodio e il potassio, poiché attrae la minore quantità di acqua. Pertanto, ogni unità contiene una maggiore quantità di integratore.

Numero CAS: 52009-14-0

Formula molecolare: C₆H₆CaO₆

Peso molecolare: 214,19

Acqua: massimo 10,0%

Metalli pesanti max 10 ppm

durata di conservazione:2 anni

Imballaggio:Fusti in fibra da 25 kg con doppio rivestimento in sacchi in PE