Gli acidi organici si riferiscono ad alcuni composti organici con acidità. L'acido organico più comune è l'acido carbossilico, che è acido per il gruppo carbossilico. Il metossido di calcio e l'acido acetico sono tutti acidi organici. Gli acidi organici possono reagire con gli alcoli per formare esteri.

Ruolo degli acidi organici nei prodotti acquatici:

1. Alleviare la tossicità dei metalli pesanti, convertire l'ammoniaca molecolare nell'acqua di acquacoltura e ridurre la tossicità dell'ammoniaca tossica.

2. L'acido organico può rimuovere l'inquinamento da petrolio. C'è una pellicola di petrolio nella vasca di riproduzione, quindi è possibile utilizzare l'acido organico.

3. Gli acidi organici possono regolare il pH del corpo idrico e bilanciarlo.

4. Può ridurre la viscosità del corpo idrico, decomporre la materia organica attraverso la flocculazione e la complessazione e migliorare la tensione superficiale del corpo idrico.

5. Gli acidi organici contengono un gran numero di tensioattivi, che possono complessare i metalli pesanti, disintossicare rapidamente, ridurre la tensione superficiale nel corpo idrico, dissolvere rapidamente l'ossigeno presente nell'aria nell'acqua, migliorare la capacità di ossigenazione nel corpo idrico e controllare la pressione di galleggiamento.

Incomprensione nell'uso degli acidi organici:

1. Quando il nitrito nello stagno supera lo standard, l'uso di acido organico ridurrà il pH e aumenterà la tossicità del nitrito.

2. Non può essere utilizzato con tiosolfato di sodio. Il tiosolfato di sodio reagisce con l'acido producendo anidride solforosa e zolfo elementare, che avvelenano le varietà riproduttive.

3. Non può essere utilizzato con l'umato di sodio. L'umato di sodio è debolmente alcalino. L'effetto sarà notevolmente ridotto se utilizzato.

Fattori che influenzano l'applicazione degli acidi organici:

1. Quantità aggiunta: quando lo stesso acido organico viene aggiunto al mangime degli animali acquatici, ma la concentrazione di massa è diversa, anche l'effetto è diverso. Sono state riscontrate differenze nel tasso di aumento di peso, nel tasso di crescita, nel tasso di utilizzo del mangime e nell'efficienza proteica; la quantità aggiunta di acido organico rientra in un certo intervallo. Aumentando la quantità aggiunta, si promuoverà la crescita delle varietà coltivate, ma se supera un certo intervallo, una quantità troppo alta o troppo bassa inibirà la crescita delle varietà coltivate e ridurrà l'utilizzo del mangime, e la quantità aggiunta di acido organico più adatta a diversi animali acquatici sarà diversa.

2. Periodo di somministrazione: l'effetto dell'aggiunta di acidi organici nelle diverse fasi di crescita degli animali acquatici è diverso. Studi hanno dimostrato che ha il miglior effetto di promozione della crescita nell'infanzia, con il più alto tasso di aumento di peso del 24,8%. In età adulta, ha evidenti effetti anche su altri aspetti, come la riduzione dello stress immunitario.

3. Altri ingredienti nei mangimi: gli acidi organici hanno un effetto sinergico con altri ingredienti nei mangimi. Le proteine ​​e i grassi contenuti nei mangimi hanno un elevato potere tampone, che può migliorare l'acidità del mangime, ridurne il potere tampone, facilitarne l'assorbimento e il metabolismo e influenzare l'assunzione di cibo e la digestione.

4. Condizioni esterne: per ottenere il miglior effetto degli acidi organici, è importante anche avere una temperatura dell'acqua adeguata, diversità e struttura della popolazione di altre specie di fitoplancton nell'ambiente acquatico, mangimi di alta qualità, avannotti di pesce ben sviluppati e privi di malattie e una densità di allevamento ragionevole.

5. dicarbossilato di potassio: l'aggiunta di dicarbossilato di potassio può ridurre la quantità da aggiungere e raggiungere meglio lo scopo.