È noto che l'allevamento suino non può promuovere la crescita con la sola somministrazione di mangimi. La sola somministrazione di mangimi non può soddisfare i requisiti nutrizionali delle mandrie di suini in crescita, ma comporta anche uno spreco di risorse. Per mantenere un'alimentazione equilibrata e una buona immunità dei suini, il processo che va dal miglioramento dell'ambiente intestinale alla digestione e all'assorbimento avviene dall'interno verso l'esterno, il che significa che il dicarbossilato di potassio può sostituire gli antibiotici se usato in modo sicuro e senza residui.
Il motivo importante per cui il dicarbossilato di potassio viene aggiunto al mangime per suini come promotore della crescita è la sua sicurezza e il suo effetto antibatterico, basati sulla sua struttura molecolare semplice e unica.
Il meccanismo d'azione del dicarbossilato di potassio si basa sull'azione dell'acido formico, un piccolo acido organico, e dello ione potassio, che è anche la considerazione di base per cui l'UE ha approvato il dicarbossilato di potassio come sostituto degli antibiotici.
Negli animali, gli ioni potassio si scambiano spesso tra cellule e fluidi corporei per mantenere l'equilibrio dinamico. Il potassio è il principale catione che mantiene le attività fisiologiche delle cellule. Svolge un ruolo importante nel mantenimento della normale pressione osmotica e dell'equilibrio acido-base dell'organismo, partecipando al metabolismo di zuccheri e proteine e garantendo la normale funzionalità dei muscoli nervosi.
Il dicarbossilato di potassio riduce il contenuto di ammine e ammonio nell'intestino, riduce l'utilizzo di proteine, zuccheri, amido, ecc. da parte dei microrganismi intestinali, consente di risparmiare nutrimento e riduce i costi.
È inoltre molto importante produrre mangimi verdi non resistenti e ridurre le emissioni ambientali. L'acido formico e il formiato di potassio, i principali componenti del formiato di potassio, sono naturalmente presenti in natura o nell'intestino dei suini e, infine (ossidati e metabolizzati nel fegato), vengono decomposti in anidride carbonica e acqua, che possono essere completamente biodegradabili, riducendo l'escrezione di azoto e fosforo da parte di batteri e animali patogeni e purificando efficacemente l'ambiente di crescita degli animali.
Il dicarbossilato di potassio è un derivato semplice dell'acido organico e dell'acido formico. Non ha una struttura simile a quella di un agente cancerogeno e non induce resistenza batterica ai farmaci. Può favorire la digestione e l'assorbimento di proteine ed energia da parte degli animali, migliorare la digestione e l'assorbimento di vari oligoelementi come azoto e fosforo e migliorare significativamente l'aumento di peso giornaliero e il tasso di conversione alimentare dei suini.
Attualmente, gli additivi per mangimi comunemente utilizzati in Cina possono essere suddivisi in additivi per mangimi di tipo nutrizionale, additivi per mangimi generici e additivi per mangimi di tipo farmacologico. Il dicarbossilato di potassio è un additivo per mangimi sano, ecologico e sicuro che sostituisce gli antibiotici ed è riconosciuto dal mercato.
Data di pubblicazione: 15-02-2023

