Il ruolo diacido benzoicoI mangimi per pollame includono principalmente:

Antibatterico, favorisce la crescita e mantiene l'equilibrio del microbiota intestinale.

In primo luogo,acido benzoicoPossiede effetti antibatterici e può inibire la crescita dei batteri Gram-negativi, aspetto di grande importanza per la riduzione delle infezioni microbiche dannose negli animali. L'aggiunta di acido benzoico al mangime può sostituire gli antibiotici, riducendone l'uso, minimizzando gli effetti collaterali sugli animali e diminuendo l'inquinamento ambientale.

In secondo luogo,acido benzoicoL'acido benzoico, in quanto acidificante, può migliorare le prestazioni di crescita degli animali. La ricerca ha dimostrato che l'aggiunta dello 0,5% di acido benzoico al mangime per suinetti può migliorare significativamente il tasso di crescita e il tasso di conversione alimentare dei suinetti svezzati. Inoltre, l'acido benzoico può mantenere l'equilibrio del microbiota intestinale, migliorare gli indicatori biochimici sierici, garantendo così la salute del bestiame e migliorando la qualità della carne.

Infine, il profilo metabolico dell'acido benzoico nell'organismo umano ne indica l'elevata sicurezza. Dopo essere entrato nell'organismo, la maggior parte dell'acido benzoico viene escreta sotto forma di acido urico, senza lasciare praticamente alcun residuo, pertanto non avrà un impatto negativo sulla salute degli animali.