Nell'allevamento di gamberi in Sud America, molti allevatori riscontrano che i loro gamberi si nutrono lentamente e non sviluppano la carne. Qual è la ragione di ciò? La crescita lenta dei gamberi è dovuta alle larve, al mangime e alla gestione durante il processo di acquacoltura.diformiato di potassioPuò risolvere il problema dell'alimentazione lenta e della scarsa crescita della carne negli allevamenti di gamberi. Alcuni allevatori hanno riferito che i gamberi mangiavano normalmente nel primo mese, ma molto meno nel secondo, portando molti a pensare che il problema fosse l'esca e a sospettare che la scarsa qualità del mangime stesse causando una diminuzione dell'appetito dei gamberi, con conseguente cambio di tipo di mangime. Di conseguenza, la situazione di alimentazione lenta non è migliorata e in alcuni stagni la situazione è addirittura peggiorata.

In base a queste considerazioni, le ragioni del lento consumo di gamberi sudamericani possono essere riassunte come segue:

1. Motivo per cui si utilizzano le larve di gambero:

Alcuni avannotti di gamberetti hanno naturalmente dimensioni diverse e la loro crescita varierà di conseguenza durante le successive fasi di coltivazione. Inoltre, esistono avannotti di gamberetti provenienti da diverse fonti che spesso crescono lentamente o smettono di crescere nelle fasi successive.

2. Qualità dell'acqua:

Elevati livelli di azoto ammoniacale, nitriti e pH nell'acqua possono causare alterazioni patologiche nei gamberetti sudamericani, influenzandone di conseguenza la dieta.

3. Nello stagno sono presenti numerosi microrganismi:

Può fornire un'abbondanza di organismi da esca per i gamberetti, e il processo di alimentazione sarà lento in questa fase.

4. Fattori gestionali:

Un'elevata densità di allevamento, un livello dell'acqua basso, un ricambio idrico insufficiente e un'alimentazione inadeguata (generalmente controllata al 6-8% del peso corporeo) possono tutti causare un'alimentazione lenta dei gamberetti.

 

Oltre ai fattori sopra menzionati che causano un'alimentazione lenta dei gamberetti, esistono anche malattie batteriche e virali. I gamberetti malati mangeranno sicuramente più lentamente.

L'effetto del diformiato di potassio sulle prestazioni produttive dei gamberi sudamericani:

diformiato di potassiopuò ridurre l'incidenza dell'enterite in Penaeus vannamei. Il diformiato di potassio non solo può migliorare la permeabilità intestinale, promuovere la digestione e l'assorbimento delle proteine, promuovere la crescita dei gamberi, ma anche promuovere la colonizzazione e la proliferazione di batteri benefici nel tratto intestinale, inibire i batteri intestinali nocivi, regolare il pH nel tratto intestinale, promuovere lo sviluppo intestinale, mantenere la salute intestinale dei gamberi, ridurre significativamente l'incidenza dell'enterite in Penaeus vannamei, migliorare significativamente l'immunità dei gamberi, aumentare la resistenza alle malattie dei gamberi e migliorare la vitalità dei gamberi. Effetto dell'aggiunta di diversi livelli di diformiato di potassio al mangime sulle prestazioni produttive del gambero bianco sudamericano. L'aggiunta dello 0,8% di diformiato di potassio alla dieta ha aumentato il peso totale del gambero bianco sudamericano del 20,6%, l'aumento di peso giornaliero del 26% e il tasso di sopravvivenza del 7,8%. I risultati sperimentali dimostrano che l'aggiunta dello 0,8% di diformiato di potassio al mangime dei gamberi bianchi sudamericani può migliorare significativamente la crescita dei gamberi e aumentarne il tasso di sopravvivenza.

La funzione principale del diformiato di potassio è quella di avere effetti antibatterici e battericidi, che possono migliorare la resistenza alle malattie dei gamberetti e aumentarne la forma fisica. I componenti principali didiformiato di potassiopuò regolare la struttura del microbiota intestinale e mantenerne l'equilibrio, migliorando la permeabilità dell'intestino dei gamberetti, aumentando l'attività delle proteasi, incrementando la digestione e l'utilizzo delle proteine ​​del mangime, riducendo il rapporto di alimentazione, migliorando lo stato nutrizionale dei gamberetti e promuovendone la crescita.