La betaina è il glicina metil lattone estratto dal sottoprodotto della lavorazione della barbabietola da zucchero. È un alcaloide amminico quaternario. Prende il nome betaina perché è stata isolata per la prima volta dalla melassa di barbabietola da zucchero. La betaina è presente principalmente nella melassa di barbabietola da zucchero ed è comune nelle piante. È un efficiente donatore di metile negli animali, partecipa al metabolismo dei metilici in vivo, può sostituire parte della metionina e della colina nei mangimi e ha l'effetto di promuovere l'alimentazione e la crescita degli animali e migliorare l'utilizzo degli alimenti.

 

1.

Il principio dell'attrazione alimentare con betaina è quello di stimolare l'odore e il sapore di pesci e gamberi, conferendo loro una dolcezza unica e una freschezza delicata, in modo da raggiungere lo scopo di attrazione alimentare. L'aggiunta di betaina dallo 0,5% all'1,5% al ​​mangime per pesci ha un forte effetto stimolante sull'odore e sul sapore di tutti i pesci, gamberi e altri crostacei, con una forte attrazione alimentare, migliorando l'appetibilità del mangime e riducendo i tempi di alimentazione. Favorisce la digestione e l'assorbimento, accelera la crescita di pesci e gamberi ed evita l'inquinamento delle acque causato dagli scarti del mangime.

2.

La betaina può promuovere la crescita di pesci e gamberi, aumentare la resistenza alle malattie e l'immunità, migliorare il tasso di sopravvivenza e il tasso di conversione alimentare. L'aggiunta di betaina ha un effetto significativo sulla promozione della crescita di giovani pesci e gamberi e sul miglioramento del tasso di sopravvivenza. L'aumento di peso della trota iridea alimentata con betaina è aumentato del 23,5% e il coefficiente di alimentazione è diminuito del 14,01%; l'aumento di peso del salmone atlantico è aumentato del 31,9% e il coefficiente di alimentazione è diminuito del 20,8%. Quando è stato aggiunto lo 0,3% ~ 0,5% di betaina alla dieta composta di carpe di 2 mesi, l'aumento di peso giornaliero è aumentato del 41% ~ 49% e il coefficiente di alimentazione è diminuito del 14% ~ 24%. L'aggiunta dello 0,3% di betaina pura o composta al mangime può promuovere significativamente la crescita della tilapia e ridurre il coefficiente di alimentazione. Aggiungendo l'1,5% di betaina alla dieta dei granchi di fiume, l'aumento di peso netto dei granchi di fiume è aumentato del 95,3% e il tasso di sopravvivenza è aumentato del 38%.