Diformiato di potassio: una nuova alternativa ai promotori della crescita antibiotici

Il diformiato di potassio (Formi) è inodore, poco corrosivo e facile da maneggiare. L'Unione Europea (UE) lo ha approvato come promotore della crescita non antibiotico, per l'uso nei mangimi per animali non ruminanti.

Specifiche del diformiato di potassio:

Formula molecolare: C2H3KO4

Sinonimi:

DIFORMATO DI POTASSIO

20642-05-1

Acido formico, sale di potassio (2:1)

UNII-4FHJ7DIT8M

potassio; acido formico; formiato

Peso molecolare:130.14

Livello massimo di inclusione didiformiato di potassioè dell'1,8% come registrato dalle autorità europee che può migliorare l'aumento di peso fino al 14%. Il diformiato di potassio contiene i principi attivi acido formico libero e formiato ha un forte effetto antimicrobico nello stomaco e anche nel duodeno.

Il diformiato di potassio, grazie al suo effetto di promozione della crescita e di miglioramento della salute, si è dimostrato un'alternativa valida agli antibiotici promotori della crescita. Il suo particolare effetto sulla microflora è considerato il principale meccanismo d'azione. L'integrazione con l'1,8% di diformiato di potassio nelle diete dei suini in crescita ha inoltre migliorato significativamente l'assunzione di mangime e il rapporto di conversione alimentare.

Ha inoltre ridotto il pH nello stomaco e nel duodeno. Il diformiato di potassio allo 0,9% ha ridotto significativamente il pH del contenuto duodenale.