L'alimentazione è fondamentale per il benessere dei suini. È la misura necessaria per integrare l'alimentazione dei suini e garantire la qualità dei prodotti, ed è anche una tecnologia ampiamente diffusa in tutto il mondo. In generale, la percentuale di additivi nei mangimi non supera il 4%, una percentuale più elevata, e i costi di allevamento aumenteranno inevitabilmente, il che non giustifica il costo per gli allevatori.

Domanda 1: Perché i maiali hanno bisogno di mangimi e additivi per mangimi adesso?

Grasso di maiale, la chiave è mangiare bene e a sazietà.

Qiao Shiyan, professore presso la China Agricultural University, ha affermato che il mangime è la chiave per far sì che i maiali mangino bene.additivi per mangimiSono la base materiale e la garanzia tecnica della moderna industria suinicola, misure necessarie per integrare l'alimentazione dei suini e garantire la qualità del prodotto, nonché una tecnologia ampiamente promossa a livello mondiale. La tecnologia di allevamento, l'uso dei mangimi, il ciclo di allevamento, il peso dei suini, la qualità della carne e la sicurezza del prodotto in Cina sono sostanzialmente gli stessi di Stati Uniti, Germania, Danimarca e altri grandi paesi produttori di carne suina, in linea con gli standard internazionali e gli standard commerciali di importazione ed esportazione.

Additivi per mangimi, che includonoadditivi nutritivi, additivi generali eadditivi farmaceutici, hanno un effetto limitato sui mangimi. Il tradizionale mangime monodose può risolvere solo il problema della "sazietà" dei suini, e gli additivi nutrizionali sono principalmente aminoacidi e vitamine di grado alimentare, il che risolve il problema del "mangiare sano" dei suini. L'aggiunta di una quantità adeguata di additivi farmaceutici ai mangimi può prevenire e controllare efficacemente le malattie comuni e multiple dei suini. Implementando il periodo di sospensione dei farmaci nella fase di alimentazione, i residui di farmaci nella carne di maiale possono essere controllati entro limiti innocui. L'aggiunta di antiossidanti e altri additivi generici ai mangimi, la maggior parte dei quali sono comuni tra gli additivi nell'industria alimentare, appartengono al grado alimentare e non arrecano alcun danno alla crescita dei suini o alla qualità della carne di maiale.

Lo Stato vieta esplicitamente l'aggiunta di fenobarbital e altri farmaci sedativi, ipnotici e anticonvulsivanti ai mangimi. Non è necessario aggiungere sonniferi per far dormire di più i suini, farli muovere di meno e farli ingrassare rapidamente, poiché l'attività dei suini in cattività è molto ridotta, quindi i sedativi non sono necessari. Urea, preparati a base di arsenico e rame sono consentiti nei mangimi, ma sono tutti soggetti a disposizioni restrittive e non devono essere utilizzati a volontà. L'urea è un tipo di fertilizzante ad alto contenuto di azoto. Se una piccola quantità di urea viene utilizzata nei ruminanti come bovini e ovini, può essere decomposta dall'ureasi secreta dai microrganismi del rumine dei ruminanti, e quindi può essere assorbita e digerita sintetizzando proteine. I suini non hanno alcun rumine, quindi è difficile utilizzare l'azoto presente nell'urea. Un dosaggio eccessivo può persino portare all'avvelenamento e alla morte dei suini. Per quanto riguarda l'effetto dell'aggiunta di rame, solo l'aggiunta di una quantità adeguata di rame nel mangime può favorire la crescita dei suini. Lo standard specifico per l'aggiunta di una quantità adeguata di rame prevede che la quantità di additivo di rame in 1000 kg di mangime non superi i 200 g.

Domanda 2: Come possono i maiali crescere fino a 200-300 Jin dopo 6 mesi?

La qualità e la quantità dei suini: l'allevamento scientifico è la chiave.

Wang Lixian, ricercatore presso l'Istituto di zootecnia e medicina veterinaria di Pechino dell'Accademia Cinese delle Scienze Agrarie, ha affermato che l'allevamento scientifico dei suini può garantire sia qualità che quantità. Attualmente, il normale ciclo riproduttivo dei suini è generalmente di 150-180 giorni. Le ragioni principali della rapida crescita e del breve ciclo di ingrasso dei suini sono "tre buoni motivi": un buon suino, una buona alimentazione e un buon ciclo riproduttivo, ovvero una buona razza suina.mangime sicuroe un ambiente di allevamento migliorato. La produzione di suini commerciali è principalmente un ibrido ternario di Duroc, Landrace e suini bianchi di grandi dimensioni. È normale che questi suini di alta qualità vengano venduti in circa 160 giorni. Il periodo di vendita dei suini stranieri di qualità superiore è più breve. Il periodo di ingrasso dei suini incrociati con razze locali è relativamente lungo e il periodo medio di riproduzione è di 180-200 giorni.

Nelle diverse fasi di ingrasso prima della macellazione dei suini, il dosaggio del mangime varia e il dosaggio totale è di circa 300 kg. Il ciclo di crescita dei suini aumenterà di almeno un mese se non vengono alimentati con mangimi e vengono nutriti solo con mangimi tradizionali per suini, come cereali grossolani e foraggio per suini. Lo sviluppo e l'applicazione di mangimi e additivi moderni migliorano notevolmente il tasso di conversione degli alimenti, riducono i costi di produzione suinicola e gettano solide basi scientifiche affinché l'industria suinicola possa ottenere buoni benefici sociali ed economici. Si stima che, con l'applicazione della moderna scienza e tecnologia alimentare, il tasso di conversione degli alimenti formulati in Cina sia aumentato significativamente e il contributo della scienza e della tecnologia all'allevamento abbia superato il 40%. Il tasso di conversione degli alimenti formulati per suini è aumentato da 4 ∶ 1 a 3 ∶ 1. In passato, ci voleva un anno per allevare un suino, ma ora può essere venduto in sei mesi, il che è inseparabile dal progresso dell'alimentazione bilanciata e della tecnologia di allevamento.

Wang Lixian ha affermato che la moderna industria suinicola, caratterizzata da un allevamento su larga scala, si sta sviluppando rapidamente e che il concetto di allevamento e il livello di gestione sono in costante miglioramento. Migliorando l'ambiente di allevamento e implementando un trattamento innocuo del letame, i problemi delle principali malattie epidemiche e dei residui di antibiotici sono stati gradualmente risolti. Il ciclo di crescita dei suini è stato gradualmente ridotto e il peso di ciascun animale è generalmente di circa 200 kg.