cos'è l'acido benzoico?
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Nome del prodotto: Acido benzoico
Numero CAS: 65-85-0
Formula molecolare: C7H6O2
Proprietà: Cristallo a forma di scaglie o aghiforme, con odore di benzene e formaldeide; leggermente solubile in acqua; solubile in alcol etilico, etere dietilico, cloroformio, benzene, disolfuro di carbonio e tetracloruro di carbonio; punto di fusione (℃): 121,7; punto di ebollizione (℃): 249,2; pressione di vapore saturo (kPa): 0,13 (96 ℃); punto di infiammabilità (℃): 121; temperatura di accensione (℃): 571; limite inferiore di esplosività % (V/V): 11; indice di rifrazione: 1,5397 nD
Qual è l'uso principale dell'acido benzoico?
Utilizzi principali:Acido benzoicoè utilizzato come agente batteriostatico per emulsioni, dentifricio, marmellate e altri alimenti; mordente per tinture e stampe; intermedio per prodotti farmaceutici e coloranti; per la preparazione di plastificanti e profumi; agente antiruggine per attrezzature in acciaio.
Indice principale:
| Articolo standard | farmacopea cinese 2010 | Farmacopea britannica BP 98—2009 | Farmacopea degli Stati Uniti USP23—32 | additivo alimentare GB1901-2005 | E211 | FCCV | additivo alimentare NY/T1447-2007 |
| aspetto | cristallo bianco a forma di fiocchi o di ago | cristallo incolore o polvere di cristallo bianco | — | cristallo bianco | polvere di cristallo bianco | cristallo bianco a forma di fiocchi o di ago | cristallo bianco |
| test di qualificazione | passato | passato | passato | passato | passato | passato | passato |
| contenuto di base secca | ≥99,0% | 99,0-100,5% | 99,5-100,5% | ≥99,5% | ≥99,5% | 99,5%-100,5% | ≥99,5% |
| aspetto del solvente | — | chiaro, trasparente | — | — | — | — | — |
| sostanza facilmente ossidabile | passato | passato | passato | passato | passato | passato | superato★ |
| sostanza facilmente carbonizzabile | — | non più scuro di Y5 (giallo) | non più scuro del Q(rosa) | passato | passato | passato | — |
| metallo pesante (Pb) | ≤0,001% | ≤10 ppm | ≤10ug/g | ≤0,001% | ≤10 mg/kg | — | ≤0,001% |
| residuo all'accensione | ≤0,1% | — | ≤0,05% | 0,05% | — | ≤0,05% | — |
| punto di fusione | 121-124,5ºC | 121-124ºC | 121-123ºC | 121-123ºC | 121,5-123,5ºC | 121-123℃ | 121-123℃ |
| composto di cloro | — | ≤300 ppm | — | ≤0,014% | ≤0,07% () | — | ≤0,014%★ |
| arsenico | — | — | — | ≤2 mg/Kg | ≤3 mg/kg | — | ≤2 mg/Kg |
| acido ftalico | — | — | — | passato | — | — | ≤100 mg/kg★ |
| solfato | ≤0,1% | — | — | ≤0,05% | — | — | |
| perdita all'essiccazione | — | — | ≤0,7% (umidità) | ≤0,5% | ≤0,5% | ≤0,7% | ≤0,5% (umidità) |
| mercurio | — | — | — | — | ≤1 mg/kg | — | — |
| Guida | — | — | — | — | ≤5 mg/kg | ≤2,0 mg/kg☆ | — |
| bifenile | — | — | — | — | — | — | ≤100 mg/kg★ |
| Livello/oggetto | qualità premium | grado superiore |
| aspetto | solido bianco sfogliato | solido sfogliato bianco o giallo chiaro |
| contenuto, % ≥ | 99,5 | 99.0 |
| cromaticità ≤ | 20 | 50 |
| punto di fusione, ℃ ≥ | 121 | |
Imballaggio: sacchetto in polipropilene intrecciato con sacchetto interno in pellicola di polietilene
Specifiche dell'imballaggio: 25 kg, 850*500 mm
Perché usare ilacido benzoico? Funzione dell'acido benzoico:
(1) Migliorare le prestazioni dei suini, in particolare l'efficienza della conversione alimentare
(2) Conservante; agente antimicrobico
(3) Utilizzato principalmente per uso antimicotico e antisettico
(4) L'acido benzoico è un importante conservante per mangimi di tipo acido
L'acido benzoico e i suoi sali sono stati utilizzati per molti anni come conservanti
agenti dall'industria alimentare, ma in alcuni paesi anche come additivi per insilati, principalmente per la loro forte efficacia contro vari funghi e lieviti.
Data di pubblicazione: 18-lug-2024
