1. Nomi chimici diversi
Il nome chimico diDMTè Dimetiltetina, Sulfobetaina;
DMPTè dimetilpropionatetina;

Non sono affatto lo stesso composto o prodotto.

2.Diversi metodi di produzione

DMTviene sintetizzato dalla reazione del dimetilsolfuro e dell'acido cloroacetico sotto l'azione di un catalizzatore;
DMPTsi ottiene facendo reagire il dimetilsolfuro con l'acido 3-bromopropionico (o acido 3-cloropropionico).

3.Aspetto e odore diversi

DMPTè un cristallo bianco polveroso, mentre il DMT è un cristallo bianco a forma di ago.
L'odore di pesce del DMPT è minore rispetto a quello del DMT, che ha un odore sgradevole.

4. Il DMPT ha una funzione migliore del DMT, ma è più costoso.

5. Diverse forme in natura

Il DMPT non è presente solo nelle alghe, ma anche nei pesci e nei gamberetti selvatici, ed è ampiamente presente in natura; il DMT non esiste in natura ed è una sostanza sintetizzata puramente chimicamente.

6. Diversi gusti di prodotti dell'acquacoltura
Il DMPT è una sostanza caratteristica che distingue i pesci marini da quelli d'acqua dolce. È una delle sostanze aromatiche che conferiscono ai frutti di mare un sapore di mare (piuttosto che un sapore di pesce d'acqua dolce).
La qualità della carne dei pesci e dei gamberi alimentati con DMPT è simile a quella dei pesci e dei gamberi selvatici naturali, mentre il DMT non può ottenere lo stesso effetto.

7.Residuo

Il DMPT è una sostanza naturalmente presente nel corpo degli animali acquatici, che non lascia residui e può essere utilizzata per lungo tempo.

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