Acido 4-amminobutirrico di grado alimentare CAS 56-12-2 Acido gamma-amminobutirrico in polvere GABA

dettagli del prodotto:

Effetti dell'integrazione alimentare di acido γ-amminobutirrico sullo stato antiossidante, sugli ormoni del sangue e sulla qualità della carne nei suini in crescita e ingrasso sottoposti a stress da trasporto.

L'acido γ-amminobutirrico (GABA) è un amminoacido naturale non proteico presente in animali, piante e microbi. Il GABA è un neurotrasmettitore inibitore che esercita un notevole effetto sul sistema nervoso centrale dei mammiferi. Abbiamo condotto la ricerca per studiare l'influenza del GABA sulle concentrazioni ormonali nel sangue, sullo stato antiossidante e sulla qualità della carne nei suini da ingrasso dopo il trasporto. I 72 suini con un peso iniziale di circa 32,67 ± 0,62 kg sono stati assegnati in modo casuale a 2 gruppi in base al trattamento dietetico, contenenti 6 repliche da 6 suini ciascuno. I suini sono stati alimentati con un'integrazione alimentare di GABA (0 o 30 mg/kg di dieta) per 74 giorni. Dodici suini sono stati selezionati in modo casuale da ciascun gruppo e assegnati a 1 ora di trasporto (gruppo T) o a nessun trasporto (gruppo N), con conseguente disegno fattoriale a due fattori. Rispetto al controllo, l'integrazione di GABA ha aumentato l'incremento medio giornaliero (ADG) (p < 0,01) e ridotto il rapporto apporto/aumento (F/G) (p < 0,05). Il pH a 45 min era inferiore e la perdita di liquido per gocciolamento era maggiore nei muscoli lunghissimus (LM) dopo la macellazione dei suini trasportati (p < 0,05). Il pH a 45 min del gruppo 0/T (gruppo con 0 mg/kg di GABA e trasporto) era significativamente inferiore al pH a 45 min del gruppo 30/T (dieta × trasporto; p < 0,05). L'integrazione di GABA ha aumentato significativamente la concentrazione sierica di glutatione perossidasi (GSH-Px) (p < 0,05) prima del trasporto. Dopo il trasporto, i suini alimentati con GABA presentavano concentrazioni sieriche ridotte di malonaldeide (MDA), ormone corticosurrenale e cortisolo (p < 0,05). I risultati indicano che l'integrazione di GABA ha aumentato significativamente le prestazioni di crescita dei suini in accrescimento-ingrasso. Il modello di trasporto ha avuto un impatto negativo sulla qualità della carne, sugli indici antiossidanti e sui parametri ormonali, ma l'integrazione alimentare di GABA potrebbe sopprimere l'aumento della perdita di LM, ACTH e COR e il calo del pH di LM dopo 45 minuti dopo lo stress da trasporto nei suini in fase di accrescimento-ingrasso. La somministrazione di GABA ha alleviato lo stress da trasporto nei suini.

siamo produttori di additivi per mangimi, prodotti principali: betaina anidra, betaina cloridrato, tributirina, diformiato di potassio, GABA e così via.

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