Il rapporto "Global Calcium Propionate Market Outlook Report" è uno studio completo del settore del propionato di calcio e delle sue prospettive future.

Il mercato del propionato di calcio crescerà da 294,6 milioni di dollari nel 2017 a 422,7 milioni di dollari entro il 2023, con un tasso di crescita annuo composto (CAGR) stimato del 6,2%. L'anno di riferimento considerato per lo studio è il 2017 e le proiezioni di mercato si estendono dal 2018 al 2023.

A livello globale, il propionato di calcio sta scalando le classifiche nella categoria dei conservanti antimicrobici. Fattori come la sicurezza alimentare e la crescente domanda di prodotti di origine animale si traducono in una maggiore richiesta di questo ingrediente, al fine di prevenire il deterioramento e lo spreco degli alimenti. Tuttavia, la ricerca in diversi campi ha aperto nuove prospettive per l'applicazione di questo ingrediente. L'idoneità del prodotto in varie altre applicazioni alimentari contribuisce a trainare il mercato.

Addcon Gmbh, AM Food Chemicals Co. Ltd., Fine Organics, Impextraco Nv, Kemira Oyj, Krishna Chemicals, Macco Organiques Inc., Niacet Corporation, Perstorp Holding Ab, , , , , , , , , , ,

A livello regionale, l'analisi viene condotta in Nord America (Stati Uniti, Canada e Messico), Europa (Germania, Regno Unito, Italia, Spagna, Francia e resto d'Europa), Asia-Pacifico (Giappone, Cina, Australia, India, Corea del Sud, Taiwan e resto dell'Asia-Pacifico) ed EMEA (Brasile, Sudafrica, Arabia Saudita, Emirati Arabi Uniti e resto dell'EMEA).

Inoltre, altri fattori che contribuiscono alla crescita del mercato del propionato di calcio includono iniziative governative favorevoli relative al suo utilizzo. Al contrario, si prevede che l'elevato potenziale di crescita nelle economie emergenti creerà opportunità redditizie per il mercato durante il periodo di previsione.

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