La moderna produzione animale si trova stretta tra le preoccupazioni dei consumatori per la salute animale e umana, gli aspetti ambientali e la crescente domanda di prodotti di origine animale. Per superare il divieto europeo sull'uso di promotori della crescita antimicrobici, sono necessarie alternative per mantenere un'elevata produttività. Un approccio promettente nell'alimentazione suina è l'utilizzo di acidi organici.

L'utilizzo di acidi organici, come l'acido benzoico, può migliorare la funzionalità intestinale e le prestazioni generali.

Inoltre, questi acidi mostrano una forte attività antimicrobica, il che li rende una valida alternativa ai promotori della crescita vietati. L'acido benzoico sembra essere il più potente tra gli acidi organici.

L'acido benzoico (AB) è da tempo utilizzato come conservante alimentare grazie alle sue proprietà antibatteriche e antifungine. È stato inoltre dimostrato che l'integrazione nell'alimentazione dei suini inibisce la degradazione microbica degli amminoacidi liberi e controlla la crescita dei lieviti nei mangimi liquidi fermentati. Tuttavia, sebbene l'AB sia stato autorizzato come additivo alimentare per suini da ingrasso a livelli di inclusione compresi tra lo 0,5% e l'1% nella dieta, l'effetto dell'inclusione di AB nei mangimi liquidi freschi per suini da ingrasso sulla qualità del mangime e i conseguenti effetti sulla crescita dei suini rimangono poco chiari.

(1) Migliorare le prestazioni dei suini, in particolare l'efficienza della conversione del mangime

(2) Conservante; agente antimicrobico

(3) Utilizzato principalmente come antifungino e antisettico

(4) L'acido benzoico è un importante conservante per mangimi di tipo acido

L'acido benzoico e i suoi sali sono stati utilizzati per molti anni come conservanti

agenti utilizzati dall'industria alimentare, ma in alcuni paesi anche come additivi per insilati, principalmente per la loro elevata efficacia contro vari funghi e lieviti.

Nel 2003, l'acido benzoico è stato approvato nell'Unione Europea come additivo per mangimi destinati ai suini in fase di accrescimento e finissaggio ed è stato incluso nel gruppo M, ovvero i regolatori di acidità.

Modalità d'uso e dosaggio:0,5-1,0% del mangime completo.

Specifiche:25 kg

Magazzinaggio:Conservare al riparo dalla luce, in un luogo fresco e ben chiuso.

Durata di conservazione:12 mesi