La moderna produzione animale è intrappolata tra le preoccupazioni dei consumatori per la salute animale e umana, gli aspetti ambientali e una crescente domanda di prodotti di origine animale. Per superare il divieto sui promotori della crescita antimicrobici in Europa, sono necessarie alternative che mantengano un'elevata produttività. Un approccio promettente nell'alimentazione dei suini è l'uso di acidi organici.

Utilizzando acidi organici, come l'acido benzoico, è possibile migliorare le prestazioni e l'intestino.

Inoltre, questi acidi mostrano una forte attività antimicrobica che li rende una valida alternativa ai promotori della crescita vietati. Il più potente tra gli acidi organici sembra essere l'acido benzoico.

L'acido benzoico (BA) è da tempo utilizzato come conservante alimentare per i suoi effetti antibatterici e antimicotici. È stato inoltre dimostrato che l'integrazione nelle diete dei suini inibisce la degradazione microbica degli amminoacidi liberi e controlla la crescita dei lieviti nei mangimi liquidi fermentati. Tuttavia, sebbene l'BA sia stato autorizzato come additivo alimentare per suini da ingrasso a livelli di inclusione nella dieta pari allo 0,5% - 1%, l'effetto dell'inclusione di BA nella dieta dei suini da ingrasso nei mangimi liquidi freschi sulla qualità del mangime e i conseguenti effetti sulla crescita dei suini rimangono poco chiari.

(1) Migliorare le prestazioni dei suini, in particolare l'efficienza della conversione alimentare

(2) Conservante; agente antimicrobico

(3) Utilizzato principalmente per uso antimicotico e antisettico

(4) L'acido benzoico è un importante conservante per mangimi di tipo acido

L'acido benzoico e i suoi sali sono stati utilizzati per molti anni come conservanti

agenti dall'industria alimentare, ma in alcuni paesi anche come additivi per insilati, principalmente per la loro forte efficacia contro vari funghi e lieviti.

Nel 2003, l'acido benzoico è stato approvato nell'Unione Europea come additivo per mangimi destinati ai suini in accrescimento e finissaggio e inserito nel gruppo M, regolatori di acidità.

Utilizzo e dosaggio:0,5-1,0% del mangime completo.

Specifiche:25 kg

Magazzinaggio:Tenere lontano dalla luce, sigillato in luogo fresco

Durata di conservazione:12 mesi