Caratteristiche fondamentali dell'ossido di zinco:
◆Proprietà fisiche e chimiche
L'ossido di zinco, in quanto ossido di zinco, presenta proprietà alcaline anfotere. Si dissolve difficilmente in acqua, ma si dissolve facilmente in acidi e basi forti. Il suo peso molecolare è di 81,41 e il suo punto di fusione raggiunge i 1975 °C. A temperatura ambiente, l'ossido di zinco si presenta tipicamente come cristalli esagonali, inodori e insapori, e possiede proprietà stabili. Nel settore dell'alimentazione animale, le sue proprietà di adsorbimento, solubilizzazione e antibatteriche vengono sfruttate principalmente. L'aggiunta di ossido di zinco al mangime dei suinetti non solo ne migliora la crescita, ma previene efficacemente anche i problemi di diarrea.
◆Principio di funzionamento e percorso
È ampiamente dimostrato che dosi elevate di ossido di zinco migliorano le prestazioni di crescita dei suinetti e prevengono la diarrea. Il principio della sua azione è principalmente attribuito allo stato molecolare dell'ossido di zinco (ZnO), piuttosto che ad altre forme di zinco. Questo principio attivo può promuovere efficacemente la crescita dei suinetti e ridurre significativamente l'incidenza della diarrea. L'ossido di zinco promuove la crescita dei suinetti e la salute intestinale attraverso il suo stato molecolare ZnO. Dosi elevate di ZnO neutralizzano e convogliano l'acido gastrico nello stomaco e nell'intestino tenue, assorbono i batteri nocivi e migliorano le prestazioni di crescita.
Nell'ambiente acido dello stomaco, l'ossido di zinco subisceLa reazione di neutralizzazione acido-base con l'acido gastrico è data dalla seguente equazione: ZnO + 2H+ → Zn²⁺ + H₂O. Ciò significa che ogni mole di ossido di zinco consuma due moli di ioni idrogeno. Se si aggiungono 2 kg/t di ossido di zinco al mangime didattico per suinetti, e supponendo che i suinetti svezzati abbiano un'assunzione giornaliera di mangime di 200 g, consumeranno 0,4 g di ossido di zinco al giorno, pari a 0,005 moli di ossido di zinco. In questo modo, verranno consumate 0,01 moli di ioni idrogeno, che corrispondono approssimativamente a 100 millilitri di acido gastrico con pH 1. In altre parole, questa porzione di ossido di zinco (circa il 70-80%) che reagisce con l'acido gastrico consumerà 70-80 millilitri di acido gastrico a pH 1, che rappresenta quasi l'80% della secrezione giornaliera totale di acido gastrico nei suinetti svezzati. Un tale consumo avrà indubbiamente un grave impatto sulla digestione delle proteine e di altri nutrienti presenti nel mangime.
Il rischio derivante da dosi elevate di ossido di zinco:
Durante la fase di svezzamento dei suinetti, il fabbisogno di zinco è di circa 100-120 mg/kg. Tuttavia, un eccesso di Zn²⁺ può competere con i trasportatori di superficie delle cellule della mucosa intestinale, inibendo così l'assorbimento di altri oligoelementi come rame e ferro. Questa inibizione competitiva altera l'equilibrio degli oligoelementi nell'intestino, ostacolando l'assorbimento di altri nutrienti. La ricerca ha dimostrato che dosi elevate di ossido di zinco riducono significativamente l'assorbimento di ferro nell'intestino, influenzando la formazione e la sintesi dell'emoglobina. Allo stesso tempo, dosi elevate di ossido di zinco possono anche causare un'eccessiva produzione di metallotioneina, che si lega preferenzialmente agli ioni di rame, portando a una carenza di rame. Inoltre, un aumento significativo dei livelli di zinco nel fegato e nei reni può causare problemi come anemia, pallore cutaneo e pelo ruvido.
◆Effetti sull'acido gastrico e sulla digestione delle proteine
L'ossido di zinco, essendo una sostanza leggermente alcalina, ha un valore di acidità di 1193,5, secondo solo alla polvere di pietra (valore di acidità di 1523,5), e si colloca in una fascia di concentrazione relativamente alta tra le materie prime per mangimi. Dosi elevate di ossido di zinco consumano una grande quantità di acido gastrico, ostacolano la digestione delle proteine e influenzano la digestione e l'assorbimento di altri nutrienti. Tale consumo avrà indubbiamente un grave impatto sulla digestione delle proteine e degli altri nutrienti presenti nel mangime.
◆Ostacoli all'assorbimento di altri nutrienti
Un eccesso di Zn²⁺ compete con l'assorbimento dei nutrienti, influenzando l'assorbimento di oligoelementi come ferro e rame, e di conseguenza compromettendo la sintesi dell'emoglobina e causando problemi di salute come l'anemia.
◆Apoptosi delle cellule della mucosa intestinale
La ricerca ha rivelato che un'eccessiva concentrazione di Zn²⁺ nelle cellule della mucosa intestinale può portare all'apoptosi cellulare e alterare l'equilibrio delle cellule intestinali. Ciò non solo compromette la normale attività degli enzimi contenenti zinco e dei fattori di trascrizione, ma aggrava anche la morte cellulare, causando problemi di salute intestinale.
◆Impatto ambientale degli ioni di zinco
Gli ioni di zinco che non vengono completamente assorbiti dall'intestino vengono infine espulsi con le feci. Questo processo porta a un aumento significativo della concentrazione di zinco nelle feci, con conseguente rilascio di una grande quantità di ioni di zinco non assorbiti, causando inquinamento ambientale. Questo elevato rilascio di ioni di zinco può non solo causare la compattazione del suolo, ma anche portare a problemi ambientali come la contaminazione da metalli pesanti nelle acque sotterranee.
Ossido di zinco protettivo e vantaggi del prodotto:
◆Gli effetti positivi dell'ossido di zinco protettivo
Lo sviluppo di prodotti protettivi a base di ossido di zinco mira a sfruttare appieno l'effetto antidiarroico dell'ossido di zinco. Attraverso speciali processi di protezione, una maggiore quantità di ossido di zinco a livello molecolare può raggiungere l'intestino, esercitando così il suo effetto antidiarroico e migliorando l'efficienza complessiva di utilizzo dell'ossido di zinco. Questo metodo di aggiunta a basso dosaggio consente di ottenere l'effetto antidiarroico dell'ossido di zinco ad alto dosaggio. Inoltre, questo processo può anche ridurre la reazione tra l'ossido di zinco e l'acido gastrico, diminuire il consumo di H+, evitare un'eccessiva produzione di Zn²⁺, migliorando così la digestione e il tasso di utilizzo delle proteine, promuovendo le prestazioni di crescita dei suinetti e migliorando la condizione del loro pelo. Ulteriori esperimenti su animali hanno confermato che l'ossido di zinco protettivo può effettivamente ridurre il consumo di acido gastrico nei suinetti, migliorare la digestione di nutrienti come sostanza secca, azoto, energia, ecc., e aumentare significativamente l'incremento ponderale giornaliero e il rapporto carne/mangime dei suinetti.
◆Valore e vantaggi del prodotto a base di ossido di zinco:
Migliora la digeribilità e l'utilizzo del mangime, favorendo così il miglioramento delle prestazioni produttive; allo stesso tempo, riduce efficacemente l'incidenza della diarrea e protegge la salute intestinale.
Per la fase di crescita successiva dei suinetti, questo prodotto può migliorare significativamente il loro sviluppo e risolvere problemi come la pelle pallida e il pelo ruvido.
L'esclusiva formulazione a basso dosaggio non solo riduce il rischio di eccesso di zinco, ma minimizza anche il potenziale inquinamento ambientale derivante da elevate emissioni di zinco.
Data di pubblicazione: 4 settembre 2025

