diformiato di potassioè una miscela di formiato di potassio e acido formico, che rappresenta una delle alternative agli antibiotici negli additivi per mangimi suini e il primo lotto di promotori della crescita non antibiotici autorizzati dall'Unione Europea.

1、 Funzioni e meccanismi principali didiformiato di potassio

1. Riduzione del valore del pH nell'intestino. Il formiato di potassio è relativamente stabile in ambienti acidi e si decompone facilmente in acido formico in ambienti neutri o alcalini. Pertanto, si decompone facilmente nell'ambiente debolmente alcalino dell'intestino del suino e i suoi prodotti possono ridurre significativamente il valore del pH del chimo nel duodeno del suino, oltre a promuovere l'attivazione delle proteasi gastriche.
2. Regolare il microbiota intestinale. L'aggiunta di formiato di potassio alla dieta dei suinetti può produrre bassi livelli di Escherichia coli e Salmonella, nonché alti livelli e diversità di lattobacilli nel loro intestino. Allo stesso tempo, studi hanno dimostrato che alimentare i suinetti con una dieta integrata con formiato di potassio riduce significativamente la Salmonella nelle loro feci.
3. Migliorare la digestione e l'efficienza di utilizzo. L'aggiunta di formiato di potassio alla dieta può favorire la secrezione di proteasi gastriche, migliorando così la digestione e l'assorbimento dei nutrienti presenti nella dieta da parte degli animali.
2. Il ruolo nell'alimentazione dei suini.
1. Effetto sulle prestazioni produttive dei suini. La ricerca ha dimostrato che l'aggiunta dell'1,2%, dello 0,8% e dello 0,6% di formiato di potassio alle diete di suini adulti, suini da riproduzione e suinetti svezzati, rispettivamente, non ha influenzato in modo significativo l'aumento di peso giornaliero e l'efficienza di utilizzo del mangime dei suini rispetto all'aggiunta di antibiotici composti.
2. L'effetto sulla qualità della carcassa. L'aggiunta di formiato di potassio alla dieta dei suini in crescita e ingrasso può ridurre il contenuto di grasso nella carcassa suina e aumentare il contenuto di carne magra nelle cosce, nel fianco, nella vita, nel collo e nella zona lombare.

3. L'effetto sulla diarrea nei suinetti svezzati. I suinetti svezzati sono soggetti a diarrea due settimane dopo lo svezzamento a causa della mancanza di anticorpi forniti dalla scrofa e dell'insufficiente secrezione di acido gastrico. Il formiato di potassio ha effetti antibatterici, battericidi e di riduzione del microbiota intestinale dannoso e ha un effetto positivo sulla prevenzione della diarrea nei suinetti. I risultati sperimentali hanno dimostrato che l'aggiuntadiformiato di potassioL'aggiunta di una dieta specifica ai suinetti può ridurre i tassi di diarrea del 30%.