BetainaLa betaina è un alcaloide estratto da un sottoprodotto della lavorazione della barbabietola da zucchero. Prende il nome di betaina perché fu isolata per la prima volta dalla melassa di barbabietola da zucchero. La betaina è un efficiente donatore di metile negli animali. Partecipa al metabolismo del metile in vivo. Può sostituire parte della metionina e della colina nei mangimi. Può promuovere l'alimentazione e la crescita degli animali e migliorare l'utilizzo del mangime. Qual è quindi il ruolo principale della betaina in acquacoltura?

1.

La betaina può alleviare lo stress. Diverse reazioni allo stress influenzano seriamente l'alimentazione e la crescita diacquaticoLa betaina può ridurre il tasso di sopravvivenza degli animali acquatici e persino causarne la morte. L'aggiunta di betaina al mangime può contribuire a contrastare il calo dell'assunzione di cibo negli animali acquatici in caso di malattia o stress, a mantenere un apporto nutrizionale adeguato e a ridurre alcune patologie o reazioni allo stress. La betaina aiuta a resistere allo stress da freddo al di sotto dei 10 °C ed è un additivo ideale per alcuni pesci durante l'inverno. L'aggiunta di betaina al mangime può ridurre significativamente la mortalità degli avannotti.

2.

La betaina può essere utilizzata come attrattivo alimentare. Oltre a basarsi sulla vista, l'alimentazione dei pesci è legata anche all'olfatto e al gusto. Sebbene l'apporto di cibo artificiale nell'acquacoltura contenga nutrienti completi, non è sufficiente a stimolare l'appetito dei pesci.acquaticoanimali. La betaina è un attrattivo alimentare ideale grazie alla sua dolcezza unica e alla capacità di stimolare la freschezza di pesci e gamberi. L'aggiunta dello 0,5% ~ 1,5% di betaina al mangime per pesci ha un forte effetto stimolante sull'odore e sul gusto di tutti i pesci, gamberi e altri crostacei. Ha le funzioni di un forte richiamo alimentare, migliora l'appetibilità del mangime, riduce i tempi di alimentazione, favorisce la digestione e l'assorbimento, accelera la crescita di pesci e gamberi ed evita l'inquinamento dell'acqua causato dagli sprechi di mangime. L'esca a base di betaina può aumentare l'appetito, migliorare la resistenza alle malattie e l'immunità. Può risolvere il problema del rifiuto dell'esca da parte di pesci e gamberi malati e compensare la riduzione dell'assunzione di cibo in condizioni di stress.