Trimetilammina N-ossido diidrato (TMAO)ha notevoli effetti appetitivi sui pesci, che si manifestano principalmente nei seguenti aspetti:

1. Attirare l'esca

Gli esperimenti hanno dimostrato che l'aggiuntaTMAOL'uso di esche aumenta significativamente la frequenza di abboccata dei pesci. Ad esempio, in un esperimento di alimentazione di carpe, l'esca contenente TMAO ha determinato una frequenza di abboccata superiore dell'86% rispetto al gruppo di controllo e del 57% rispetto all'esca contenente glutammina. Ciò indica che il TMAO stimola fortemente l'olfatto e il gusto dei pesci, attirandoli rapidamente ad avvicinarsi e ad abboccare.

2. Ridurre il tempo di alimentazione

Nel mangime integrato conTMAO, il tempo di sazietà degli animali acquatici come i gamberetti e il Macrobrachium rosenbergii è stato significativamente ridotto (ad esempio, da oltre 60 minuti a 20-30 minuti nei gamberetti), indicando che i pesci possono riconoscere e ingerire più rapidamentecontenente TMAOmangimi, migliorando così l'efficienza alimentare.

3. Migliora l'effetto attrattivo degli amminoacidi sugli alimenti

Il TMAO può migliorare la percezione del gusto di altri aminoacidi nei pesci. In combinazione con gli aminoacidi, può migliorare ulteriormente l'effetto nutrizionale, aumentare l'appetibilità dell'esca e rendere i pesci più propensi a nutrirsi.

4. Ampia gamma di applicazioni

Che si tratti di pesci marini (come il dentice giallo, il dentice rosso, il rombo) o di pesci d'acqua dolce (comecarpa, carpa crucian, carpa erbivora, ecc.), il TMAO può svolgere un ruolo alimentare e ha una certa attrattiva per i pesci con diete diverse.
In sintesi,TMAO,Grazie al suo sapore umami unico e alla stimolazione dell'olfatto e del gusto dei pesci, migliora efficacemente l'accettazione e l'entusiasmo alimentare dei pesci per l'esca, rendendolo un attrattivo alimentare comunemente utilizzato nell'acquacoltura e nella pesca.