Per valutare l'effetto dell'aggiunta di trigliceridi alla dieta sulla produzione di proteine ​​microbiche del rumine e sulle caratteristiche di fermentazione delle pecore adulte a coda piccola, sono stati condotti due esperimenti in vitro e in vivo

Test in vitro: è stata utilizzata come substrato la dieta basale (basata sulla sostanza secca) con concentrazioni di trigliceridi pari a 0, 2, 4, 6 e 8 g/kg, a cui è stato aggiunto il succo ruminale di pecore adulte a coda piccola, incubate a 39 ℃ per 48 ore in vitro.

Test in vivo: 45 pecore adulte sono state divise casualmente in 5 gruppi in base al loro peso iniziale (55 ± 5 kg).tributilato di gliceriledi 0, 2, 4, 6 e 8 g/kg (sulla base della sostanza secca) sono stati aggiunti alla dieta di base e sono stati raccolti il ​​fluido ruminale e l'urina per 18 giorni.

Risultato del test

1). Effetto sul valore del pH e sulla concentrazione di acidi grassi volatili

I risultati hanno mostrato che il valore del pH del mezzo di coltura è diminuito linearmente e le concentrazioni di acidi grassi volatili totali (TVFA), acido acetico, acido butirrico e acidi grassi volatili a catena ramificata (BCVFA) sono aumentate linearmente quandotributilglicerideè stato aggiunto al substrato. I risultati del test in vivo hanno mostrato che l'assunzione di sostanza secca (DMI) e il valore del pH sono diminuiti e le concentrazioni di TVFA, acido acetico, acido propionico, acido butirrico e BCVFA sono aumentate linearmente con l'aggiunta ditributilglicerideI risultati del test in vivo hanno mostrato che l'assunzione di sostanza secca (DMI) e il valore del pH sono diminuiti e le concentrazioni di TVFA, acido acetico, acido propionico, acido butirrico e BCVFA sono aumentate linearmente con l'aggiunta di tributilgliceride.

I risultati del test in vivo hanno mostrato che l'assunzione di sostanza secca (DMI) e il valore del pH sono diminuiti e le concentrazioni di TVFA, acido acetico, acido propionico, acido butirrico e BCVFA sono aumentate linearmente con l'aggiunta ditributilgliceride.

2). Migliorare il tasso di degradazione dei nutrienti

Il tasso di degradazione apparente di DM, CP, NDF e ADF è aumentato linearmente quandotributilglicerideè stato aggiunto al substrato in vitro.

3). Migliorare l'attività dell'enzima di degradazione della cellulosa

L'aggiunta ditributirinaIn vitro, l'attività della xilanasi, della carbossimetil cellulasi e della cellulasi microcristallina è aumentata in modo lineare. Esperimenti in vivo hanno dimostrato che i trigliceridi hanno aumentato in modo lineare l'attività della xilanasi e della carbossimetil cellulasi.

4). Migliorare la produzione di proteine ​​microbiche

I test in vivo hanno dimostrato chetributirinaha aumentato linearmente la quantità giornaliera di allantoina, acido urico e purina microbica assorbita nelle urine e ha aumentato la sintesi di azoto microbico nel rumine.

Conclusione

Tributirinaha migliorato la sintesi delle proteine ​​microbiche del rumine, il contenuto di acidi grassi volatili totali e l'attività degli enzimi che degradano la cellulosa, e ha promosso la degradazione e l'utilizzo della sostanza secca, delle proteine ​​grezze, delle fibre al detersivo neutro e delle fibre al detersivo acido nella dieta.

Indica che i trigliceridi hanno un effetto positivo sulla resa e sulla fermentazione delle proteine ​​microbiche del rumine e possono avere un impatto positivo sulle prestazioni produttive delle pecore adulte.