Gli osmoliti organici sono un tipo di sostanze chimiche che mantengono la specificità metabolica delle cellule e resistono alla pressione osmotica per stabilizzare la formula macromolecolare. Ad esempio, zuccheri, polioli polietere, carboidrati e composti, la betaina è una sostanza organica permeabile chiave.
Le ricerche scientifiche esistenti dimostrano che maggiore è la secchezza o la salinità dell'ambiente naturale, maggiore è il contenuto di betaina nelle cellule microbiche.
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Le cellule della pelle modificano la concentrazione di osmolita nelle cellule in base all'osmolita organico accumulato o rilasciato, in modo da mantenere dinamicamente il volume e l'equilibrio idrico delle cellule.
Quando l'elevata pressione osmotica esterna, come la disidratazione epidermica della pelle o le radiazioni ultraviolette, provoca un notevole deflusso di sostanza osmotica nelle cellule della pelle, con conseguente apoptosi delle cellule cutanee esterne, la sostanza osmotica betaina può inibire significativamente l'intero processo.
Quando la betaina viene utilizzata nei prodotti per la cura della persona, viene utilizzata come penetrante organico per mantenere l'equilibrio di penetrazione cellulare in base alla penetrazione nella cuticola cutanea, migliorando così il contenuto di idratazione della superficie cutanea. Il principio idratante unico della betaina rende le sue caratteristiche idratanti diverse da quelle dei comuni idratanti.
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Rispetto al gel di acido ialuronico, la barbabietola può avere un effetto idratante a lungo termine anche a basse concentrazioni.
Il prodotto Vichy Fountain di L'Oréal, un prodotto idratante profondo, contiene tali ingredienti. La pubblicità dell'idratante profondo "all'acqua del rubinetto" afferma che il prodotto può attrarre l'idratazione profonda della pelle con meno acqua, in modo da fornire alla pelle superficiale una quantità d'acqua sufficiente.
Data di pubblicazione: 03/09/2021