Il propionato di calcio è un sale di calcio dell'acido propionico formato dalla reazione tra idrossido di calcio e acido propionico. Il propionato di calcio viene utilizzato per ridurre la possibilità di sviluppo di muffe e batteri sporulanti aerobici negli alimenti. Mantiene il valore nutritivo e prolunga il periodo di utilizzo dei prodotti alimentari, prolungando la durata di conservazione degli alimenti per animali.
Propionato di calcio: volatile, di piccole dimensioni, resistente alle alte temperature, adattabile agli animali e adatto a una varietà di usi nell'alimentazione animale.
Nota: è un conservante alimentare approvato GRAS. **Generalmente riconosciuto come sicuro dalla FDA.
Vantaggi del propionato di calcio:
*Polvere fluida, che si mescola facilmente con gli alimenti.
*Non tossico per gli animali.
*Non ha odori forti.
*Prolunga la durata di conservazione degli alimenti.
*Impedisce alle muffe di alterare la composizione degli alimenti.
*Protegge il bestiame e il pollame dall'alimentazione con muffe velenose.
Dosaggio raccomandato di propionato di calcio
*La dose raccomandata è di circa 110-115 g/giorno per animale.
*Dosi raccomandate per la somministrazione di propionato di calcio nei suini: 30 g/kg di dieta al giorno e nei ruminanti: 40 g/kg di dieta al giorno.
*Può essere utilizzato per il trattamento dell'acetonemia (chetosi) nei bovini da latte.
Propionato di calcio – Integratori per mangimi animali
#Maggiore produzione di latte (picco di latte e/o persistenza del latte).
#Aumento dei componenti del latte (proteine e/o grassi).
#Maggiore assunzione di sostanza secca.
#Aumenta la concentrazione di calcio e previene l'ipocalcemia acuta.
#Stimola la sintesi microbica del rumine di proteine e/o la produzione di grassi volatili (AGV), migliorando l'appetito dell'animale.
- Stabilizzare l'ambiente ruminale e il pH.
- Migliorare la crescita (aumento di peso ed efficienza alimentare).
- Ridurre gli effetti dello stress da calore.
- Migliora la digestione nel tratto digerente.
- Migliorare la salute (ad esempio riducendo la chetosi, l'acidosi o migliorando la risposta immunitaria).
- È un valido aiuto nella prevenzione della febbre da latte nelle mucche.
MANGIMI PER POLLI E GESTIONE DEL BESTIAME
- Il propionato di calcio agisce come inibitore della muffa, prolunga la durata di conservazione del mangime, aiuta a inibire la produzione di aflatossina, aiuta a prevenire la seconda fermentazione nell'insilato e contribuisce a migliorare la qualità del mangime deteriorato.
- Per l'integrazione alimentare del pollame, le dosi raccomandate di propionato di calcio sono comprese tra 2,0 e 8,0 g/kg di dieta.
- La quantità di propionato di calcio utilizzata negli allevamenti dipende dal contenuto di umidità del materiale da proteggere. I dosaggi tipici variano da 1,0 a 3,0 kg/tonnellata di mangime.
Data di pubblicazione: 02-11-2021