BetainaLa betaina, nota anche come trimetilglicina, ha come nome chimico trimetilaminoetanolattone e formula molecolare C5H11O2N. È un alcaloide amminico quaternario e un donatore di metile ad alta efficienza. Si presenta come un cristallo bianco prismatico o a forma di foglia, con punto di fusione di 293 °C e sapore dolce.BetainaÈ solubile in acqua, metanolo ed etanolo, e leggermente solubile in etere. Possiede una forte capacità di trattenere l'umidità.

01.

L'applicazione dibetainaNelle galline ovaiole, la betaina promuove la sintesi di metionina e il metabolismo lipidico fornendo metile, partecipa alla sintesi di lecitina e alla migrazione del grasso epatico, riduce l'accumulo di grasso nel fegato e previene la formazione di steatosi epatica. Allo stesso tempo, la betaina può promuovere la sintesi di carnitina nei muscoli e nel fegato fornendo metile. L'aggiunta di betaina al mangime può aumentare significativamente il contenuto di carnitina libera nel fegato di pollo e accelerare indirettamente l'ossidazione degli acidi grassi. L'aggiunta di betaina alla dieta delle galline ovaiole ha ridotto significativamente i livelli sierici di TG e LDL-C; 600 mg/kgbetainaL'integrazione nella dieta delle galline ovaiole (di 70 settimane) nella fase finale della deposizione può ridurre significativamente il tasso di grasso addominale, il tasso di grasso epatico e l'attività della lipoproteina lipasi (LPL) nel grasso addominale, e aumentare significativamente l'attività della lipasi ormone-sensibile (HSL).

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Allevia lo stress da calore, agisce in sinergia con i farmaci anticoccidici per regolare la pressione osmotica intestinale; migliora il tasso di macellazione e la resa di carne magra, migliora la qualità della carcassa, non lascia residui e non è tossico; è un attrattivo alimentare per suinetti, prevenendo la diarrea; è un eccellente attrattivo alimentare per vari animali acquatici, previene la steatosi epatica, allevia la conversione dell'acqua di mare e migliora il tasso di sopravvivenza degli avannotti; rispetto al cloruro di colina, non altera l'attività delle vitamine.BetainaPuò sostituire parte della metionina e della colina nelle formule per mangimi, riducendo i costi di alimentazione e senza compromettere le prestazioni produttive del pollame.